Saturday
Dec102011
« Camarones Agridulces »
Ingredientes
- 4 cdas. Aceite Extra Virgen GOYA
- 1/2 cebolla, finamente picadita
- 1/2 pimiento verde, finamente picadito
- 1/2 pimiento rojo, finamente picadito
- 1/2 pimiento amarillo, finamente picadito
- 2 cdas. Sazonador Total GOYA
- 1 cda. de Ajo Picado GOYA
- 1/2 cdta. de pimentón rojo
- 24 camarones, pelados y limpios
- 3/4 taza de Ketchup GOYA
- 1 cda. Salsa Picante GOYA
- 1 cda. de cilantro fresco, finamente picadito
Instrucciones
- En una sartén bien caliente, cocine las cebollas hasta que estén transluciente.
- Añada los pimientos a las cebollas y cocine por alrededor de 10 minutos. Añada el sazonador, ajo, y el pimentón mueva y cocine por alrededor de 30 segundos.
- Añada los camarones al sartén y cocine hasta que se pongan rosados. Luego añada el resto de los ingredientes excepto el cilantrillo. Hierva y cocine por alrededor de 5 minutos.
- Para servirlos añádale cilantrillo picadito por encima.




Chef Fernando Desa