Saturday
Dec102011
« Ensalada de Pasta a la Goya »
Ingredientes para la Vinagreta
- 1/4 taza de Jugo de limón GOYA
- 2 cdas. de mostaza dijon
- 2 cdas. de Sazonador Total GOYA
- 1/2 taza de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA
- 1/2 cdta. de Sal GOYA
Ingredientes para la Ensalada de Pasta
- 1 lb. de Fusilli GOYA
- 3/4 taza de pimiento rojo, finamente picadito
- 3/4 taza de pimiento verde, finamente picadito
- 3 ozs. de Aceitunas Negras GOYA en trozos
- 1/2 cebolla roja, finamente picadita
- 3 cebolines verdes, finamente picadito
Instrucciones
- En un recipiente mezcle el jugo de limón, mostaza y sazonador. Suavemente añádale el aceite de oliva hasta que combine, y sazone con sal.
- Para cocinar la pasta, siga las instrucciones en el empaque; enjuague con agua fría, escurra y mezcle con el resto de los ingredientes.
- Cubra con papel plástico y déjela enfriar en la nevera por alrededor de 30 minutos antes de consumirla.




Chef Fernando Desa