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Monday
Dec192011

« Dip de Cebolla Caramelizada »

Ingredientes

  • 2 cucharaditas de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA
  • 4 tazas de cebolla picada (aproximadamente 2 cebollas grandes)
  • 1/2  de cucharada de tomillo fresco picado
  • 1/2 taza de crema agria
  • 1/3 taza  queso Parmesano
  • 1/3 de taza queso crema bajo en grasa
  • 1/3 taza de mayonesa baja en grasa
  • 1/4 cucharadita de Sal GOYA
  • 1/4 cucharadita de Pimienta GOYA
  • 1/4 cucharadita Salsa Picante GOYA

Preparación

  1. Caliente el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto.Agregue la cebolla picada y el tomillo cocine por 10 minutos o saltear hasta que estén doradas. Reducir el fuego y cocine 20 minutos o hasta que las cebollas se doren, revolviendo ocasionalmente. Retirar la mezcla del fuego. Agregue la crema agria y el resto de los ingredientes, revolviendo hasta que se mezclen y se derrita el queso.

Servir con pan frances o galletas con semillla de ajonjolí.