Albóndigas Agridulces GOYA

Ingredientes

• 1 paquete de albóndigas
• 1 taza de kétchup GOYA
• 1 taza de jalea de uva GOYA
• 2 cda de sofrito GOYA
• Albahaca fresca, picadita

Procedimiento

Caliente las albóndigas según instrucciones en el paquete. En una olla aparte, eche el sofrito y cocine por 1 minuto a fuego mediano. Añade el kétchup y la jalea y caliente hasta que mezcle bien. Vierta sobre las albóndigas. Mezcle bien y decore con albahaca fresca. Sirva con palillos de diente.

Arañitas de Yautía

Ingredientes

• 3 Yautías peladas GOYA
• Adobo GOYA
• Aceite GOYA para freir

Procedimiento

1. Lave las yautías y guállelas.
2. Sazone la masa con adobo.
3. Caliente el aceite a fuego alto. Fría porciones de la mezcla por cucharadas hasta que doren.
4. Coloque las frituras sobre papel absorbente.
5. Sirva las arañitas sobre hojas de plátanos, guineos o uva playera.

Arroz Verde GOYA

Ingredientes

• 2 tazas de Arroz Grano Mediano Goya
• 2 cdas. Aceite de Oliva Puro Goya
• 1 ½ taza de cilantro fresco, enjuagado
• 1 cda. Ajo Picado Goya
• ¼ cebolla picadita
• 4 tazas de agua con 2 sobrecitos de Cubitos en Polvo de Pollo Goya)
• 1 lata de Vegetales Mixtos Goya (agregue a gusto)
• 1 cdta Comino Molido Goya
• Queso parmesano rallado

Procedimiento

1. Lave bien el arroz y escurra. En una licuadora muele bien el ajo, el cilantro, el comino y la cebolla. Añádele un poco del caldo de pollo. Sofría con el aceite de oliva en una olla a fuego mediano el arroz con la mezcla del cilantro. Muévalo por 3 minutos. Agregue el caldo de pollo y cocine como normalmente cocina su arroz.
2. Añada los vegetales al final del proceso y mezcle bien. Para servirlo, ponga encima un poco de queso rallado.

Garbanzos con chorizo GOYA

Ingredientes

• 7 oz Chorizo GOYA, sin la piel
• 5 cdas Aceite de Oliva Puro Goya
• 1 cebolla amarilla, picadita
• ½ cda Ajo Picado Goya
• 1 lata 15.5 oz de Garbanzos Goya, enjuagados y escurridos
• 1 lata Pimientos Piquillos Goya, picado en tiritas
• 1 cda Vinagre de vino GOYA
• Sal y Pimienta negra Goya, a gusto
• Perejil fresco, picadito
• Pan tostadito

Procedimiento

Corte el chorizo en cuadritos de ½ pulgada. En un sartén a fuego mediano sofríe con el aceite de oliva la cebolla y el ajo hasta que la cebolla este translucente. Añada el chorizo y cocine hasta calentar (1-2 min). Vierta la mezcla en un envase de cristal y añada los garbanzos y los pimientos. Añada el vinagre y sazone a gusto. Mezcle bien y añada el perejil y sirva, caliente o a temperatura ambiente, sobre pan tostado.